PRISCILLA CASTELLANI TARABINI
Biologa Nutrizionista
Biologa Nutrizionista, laureata presso l’Università degli Studi di Milano in Alimentazione e Nutrizione Umana.
Svolge la propria attività in ambito clinico e sportivo, con esperienza nella gestione di percorsi nutrizionali personalizzati finalizzati al benessere, al miglioramento della composizione corporea e alla performance.
Nel corso della sua carriera ha maturato esperienza nell’ambito della nutrizione sportiva, collaborando con società sportive, atleti e contesti federali di alto livello.
Parallelamente, in ambito clinico si occupa della creazione di piani alimentari altamente personalizzati, basati su un approccio flessibile e sostenibile, con particolare attenzione al benessere del paziente e con l’obiettivo di migliorare lo stato di salute e il rapporto con il cibo.
Promuove un’educazione alimentare consapevole, orientata all’equilibrio e alla serenità, aiutando il paziente a sviluppare autonomia nella gestione della propria alimentazione, senza restrizioni rigide ma attraverso un percorso costruito sulle esigenze individuali.
Il mio percorso professionale
La mia pratica clinica nasce dall’integrazione tra evidenze scientifiche, esperienza sul campo e attenzione reale alla persona.
Ogni percorso nutrizionale viene costruito su misura, considerando non solo gli obiettivi, ma anche lo stile di vita, le abitudini e le esigenze specifiche del paziente.
Che si tratti di migliorare la composizione corporea, supportare la performance sportiva o intervenire su condizioni cliniche, l’obiettivo è sempre quello di creare un piano efficace ma soprattutto sostenibile nel tempo.
Nel mio lavoro pongo particolare attenzione alla qualità della valutazione iniziale, anche attraverso strumenti avanzati di analisi della composizione corporea, fondamentali per monitorare in modo preciso i cambiamenti e guidare il percorso.
Credo che il risultato non dipenda da soluzioni rigide o restrittive, ma dalla capacità di costruire un equilibrio che il paziente possa mantenere nel lungo periodo. Per questo motivo promuovo un approccio flessibile, che aiuti a migliorare il rapporto con il cibo e a sviluppare autonomia nelle scelte alimentari.
Il mio obiettivo è accompagnare ogni persona in un percorso concreto, chiaro e personalizzato, in cui la nutrizione diventa uno strumento per stare meglio, raggiungere i propri obiettivi e mantenere i risultati nel tempo.